Le Dôme Menu (Update 2025)
Le Dôme, located in Paris, is a renowned seafood restaurant with a classy ambiance and excellent service. The menu features exquisite dishes like veal chop, seafood platter, monkfish, and award-winning desserts such as the rum and vanilla Napoleon. The oysters and John Dory receive high praise from customers. While some find the menu limited and prices high, the overall dining experience is exceptional. The French staff add to the authentic atmosphere, making it a must-try for seafood lovers. The beautiful setting and attentive service make Le Dôme a top choice for a special occasion or a memorable dining experience in Paris.
Entrees
Soupe De Poissons De Roche, Croutons A L'ail,
rouille maison
Poulpe Juste Saisi, A La Provencale
Saumon D'Ecosse En Sashimi Sauce Sesame Grille
Asperges Vertes De Provence
sauce mousseline
Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Poele,
deglace au vinaigre balsamique
Chair De Tourteau, Avocat Et Citron Vert
Salade De Homard Bleu,
remoulade de legumes
Emince De Lotte A La Creme De Tandoori Et Champignons
Noix De Saint-Jacques Roties Beurre Blanc
aux asperges de Provence
Filet De Bar De Ligne, Risotto Au Pleurotes
Demi Homard Bleu Roti, Et Son Risotto
Belle Sole Meuniere Tradition
Troncon De Turbot Roti, Sauce Bearnaise,
asperges blanches du Sud-Ouest
Poissons selon arrivage
Piece du Boucher
Noix D'entrecote Black Angus Bearnaise
pomme grenaille
Saint-Marcellin,
la mere Richard
Fromages
Desserts
Rafraichis De Fruits Frais Exotiques
sorbet coco
Millefeuille " Napoleon" Parfume Au Rhum Et A La Vanille
Sable Citron Vert Ganache Chocolat Blanc, Garriguettes
Puree de basilic et son sorbet
Delice Vanille Bourbon, A La Creme De Pistache Brulee
Ganache Chocolat Manjari Aux Griottes
creme de mascarpone
Creme Citronne Aux Fraises Gariguette
Emulsion de confiture de lait et verveine
Sable Citron Vert Ganache Chocolat Blanc, Garriguettes
Puree de basilic et son sorbet
Delice Vanille Bourbon, A La Creme De Pistache Brulee
Ganache Chocolat Manjari Aux Griottes
creme de mascarpone
Creme Citronne Aux Fraises Gariguette
Emulsion de confiture de lait et verveine
DESSERTS A RESERVER A LA COMMANDE
Glaces & Sorbets
Panache De Sorbets
Sorbet Cacao Extra-Bitter
Glace Marron Glace
Foujita, Glace Pistache Et Amaretto
Sorbet Pomme Verte, Calvados
Colonel, Sorbet Citron Vert Et Vodka
Glace Marron Glace,Cognac
facon Eric de Rothschild
Cafe Arabica
The
Infusion
The Vert
Le Haute Mer
Homard Bleu , Gambas Bio, Etoiles de Carnac N, Tsarskaya N, Belons N, Claires N, Praires .
Plateau Du DOME
Tourteau, Gambas Bio, Gillardeau N, Belons , Perles de l'Imperatrice N, Praires , Bulots, crevettes grises.
Le Marine
/ Tourteau, Gambas Bio, Gillardeau N, Perles de l'Imperatrice N, Belon N, Bulots, crevettes grises.
Plateau Decouverte
Huitres de nos regions Belon n, speciales Etoile de Carnac n Perles de l'Imperatrice n, Fine de claire n
Nos Compositions
Coquillages et Crustaces
Tourteau
Gambas Bio "Label Rouge"
Portion De Bulots
La Super Speciale Ostra Regal N
Famille Boutrais (la piece)
L'Etoile De Carnac N
(les) Huitre speciale d'exception
Le choix de l'Ecailler
Huitres Creuses
Papillon Speciale N
(les ) Gillardeau
Speciale N
(les ) Gillardeau
Fine De Claire N
(les) Maison Guintini
Tsarskaya N
(les ) Parc Saint-Kerber
Perle De Limperatrice N
(les ) Joel Dupuch
Belons N (Les ) Cadoret
Plates De Cancales N
Parc Saint-Kerber (les )